盱眙許記味食發展有限公司

中國龍蝦，旺出盱眙，爆紅天下，惠及百姓?？v觀中華飲食之道，食之有味，調料在先，故業界有定論：先有許建忠，方有盱眙龍蝦。

許建忠先生，生于草根，能斷字識文，略通易理，研發調料而名震江湖，味于田螺，旋即口碑盛傳。后，介于龍蝦，成就奇特美味，從此盱眙龍蝦以燎原之勢盛行天下。眾舉之下，必成大業，盱眙龍蝦，經歷二十幾年的發展，推動產業系統發展，惠及民生，帶來了良好的社會效益和經濟效益。作為中國龍蝦調料之父——許建忠，化腐朽為神奇，變害蟲為美食，功德為社會各界所贊。

許建忠業精于勤，助推當地社會產業發展，恩惠家族事業，經三代傳承，成就調料世家，終成行業翹楚。由人及物，鑄品樹牌，現于許建忠品牌總部基地，構建中國龍蝦調料博覽館、盱眙縣龍蝦烹飪學校、知新書院、味源·四湖八味體驗館、盱眙龍蝦文化長廊等，繼往開來為中國龍蝦產業開山探路，樹立行業標桿。三千年讀史，不外功名利祿;九萬里悟道，終歸詩酒田園。然，許建忠品牌化繁為簡，以匠心精神低頭打造良心產品，為產業發展探尋可持續發展之路，以商為道，踐行道心，乃千秋大業之基，值得社會嘉許!